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中國自古以來就是一個農業大國，從新石器時代開始，勤勞智慧的中國人就開創了農業生產。農業的產生,為人類的文明進步奠定了堅實的基礎。
新石器時代主要采用耜耕作為農業生產工具。夏、商、周中國發明了金屬冶煉技術,青銅農具開始應用于農業生產，西周晚期出現鐵器。春秋時期開始使用鐵農具和牛耕，標志著我國社會生產力的顯著提高。漢代鐵犁開始裝上犁壁。唐代套索駕轅的曲轅犁代替了兩牛抬杠的直轅犁。宋代出現軟套和掛鉤，并有多種形式的犁適于旱地或水田耕作；播種、灌溉、收獲和加工的各種農具也配套齊全。
縱觀古代生產工具的改進與發展：新工具更加推動生產發展、社會進步。現代農業正在蓬勃發展，各種農用機械不僅可以節省大量的勞動力，而且可以促進農業生產規模的擴大，糧食產量的增加。隨著科學技術的不斷發展，現代化農業生產模式正在逐步展現，中國農業正走在區域化、專業化的道路上，由自然經濟變為高度發達的商品經濟，成為商品化、社會化的農業。
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